Senin, 21 Desember 2015

Kuliner Khas | Yogyakarta

1.NASI TIWUL 

Nasi Tiwul terbuat dari gaplek. Gaplek merupakan singkong yang telah dikeringkan dengan cara dijemur. Meski terbuat dari bahan dasar singkong namun rasanya sangat nikmat dan menu satu ini menjadi menu primadona.

Biasanya nasi tiwul ini dihidangkan bersama dengan urap dan ikan laut bakar lengkap dengan sambalnya membuat cita rasa hidangan ini menjadi makin nikmat dan juga bisa dengan kelapa dan gula. kalau anda tidak mencobanya sangatlah rugi karena rasanya yang enak dan lezat yang membuat makanan ini banyak di gemari banyak orang.



                                  Kuliner Yogyakarta



Sabtu, 19 Desember 2015

Kuliner khas | GRESIK

1. NASI KRAWU

Kuliner khas | GRESIK


Kuliner gresik yang enak satu ini sudah menjadi makanan tradisional indoenesia yaitu nasi krawu. Kata “Krawu” sendiri berasal dari kata “Krawuk” atau memakannya dengan menggunakan tangan langsung seperti mengeruk. Nasi krawu terdiri dari nasi liwet yang hangat, daging empat suwir, serundeng dan sambel dan di sajikan diatas pincuk daun pisang. Untuk lauknya sendiri bisa di tambahkan babat, daging empal dll, banyak rekomendasi untuk lokasi kuliner nasi krawu yang favorit diantaranya Buk Tiban, Bu Zaenab, Bu Ria, Buk Mus, Buk Marjani, Buk Rika.  Untuk buk Tiban sendiri berlokasi di Jl. Veteran 118 dengan harga per porsi Rp. 15.000


Sumber :  http://maemyuk.com/7-kuliner-gresik-yang-enak/

Makanan Khas | BANYUWANGI

Rujak Soto Khas Banyuwangi Yang Menggugah Selera


Pecinta kuliner, selama ini kita tahu kalau rujak dan soto punya ciri berbeda. Namun apa jadinya ya kalau dijadikan satu? Inilah salah satu kreasi kuliner khas Banyuwangi yang menjadi primadona pecinta makanan tradisonal. Perpaduan rujak sayur dan soto babat ini memang unik karena yang disajikan adalah rujak sayur namun dengan siraman soto babat. So, rasanya tidak bisa ditebak namun sekali mencicipi bisa langsung ketagihan. Menu ini juga cocok dengan pecinta makanan pedas. Untuk menemukannya juga sangat mudah karena bisa ditemukan di warung makan pinggir jalan. Bahan-bahan yang dipakai antara lain kacang, petis, udang, garam, gula merah, pisang klutuk, tempe, tahu, emping melinjo, telur, kerupuk udang, tauge, kangkung dan kuah soto dan isiannya.

http://www.pegipegi.com/travel/5-makanan-khas-banyuwangi-yang-menggugah-selera/

makanan khas banyuwangi



Kue Khas | MEDAN

Medan adalah ibu kota dari provinsi sumatra utara,indonesia. Kota ini merupakan kota metropolitan terbesar di luar pulau jawa dan kota terbesar ketiga di indonesia setelah jakarta dan surabaya. Medan mempunyai makanan yang enak dan lezat. Salah satunya adalah :

1. BOLU MERANTI

Bolu Meranti merupakan Kue gulung dengan tekstur lembut  dan rasa yang manis sudah menjadi semacam oleh-oleh yang wajib  dibeli saat berkunjung ke Medan. Bolu Meranti memiliki beragam rasa mulai dari nanas, keju, stroberi, mocca, sampai blueberry. Bolu dapat bertahan sampai satu minggu di  lemari es. Selain bolu, tersedia juga jajanan lain seperti lapis Manis.

Kue ini sangat lezat sehingga banyak yang suka dan ketagihan setelah mencicipi kue ini. Dengan rasa yang khas sehingga kue ini banyak digemari masyarakat indondesia maupun luar negri.

kue khas Medan

Minuman Khas | JAWA BARAT

JAKARTA adalah ibu kota indonesia yang terletak di Jawa Barat. selain ibu kota, jakarta juga menyediakan minuman yang enak dan lezat yang dapat menggugah selera. Salah satunya adalah :

1. ES SELENDANG MAYANG

Bagi masyarakat khususnya masyarakat Betawi pasti tidak asing mendengar jenis minuman yang juga mengenyangkan dengan nama selendang mayang. Minuman ini dapat mengenyangkan karena bahan utama dari selendang mayang yaitu tepung sagu dan tepung beras yang berbentuk seperti agar-agar serta disiram dengan kuah santan yang gurih dan segar. Warna merah atau hijau dari adonan yang seperti agar-agar dan disajikan dalam potongan kotak-kotak yang berpadu dengan santan membuat tampilannya mengingatkan kita dengan bentuk selendang maka dari itu minuman khas Betawi ini disebut selendang mayang.Sayangnya akhir-akhir ini minuman ini sudah sulit dicari, tetapi masih ada beberapa  yang menjual minuman ini  yang dapat Anda temui di kawasan Kota Tua.

Jumat, 18 Desember 2015

Kuliner Khas | Bandung

    
  Bandung  merupakan kota metropolitan terbesar di Provinsi Jawa Barat, sekaligus menjadi ibu kota provinsi tersebut. Kota ini terletak 140 km sebelah tenggara Jakarta, dan merupakan kota terbesar ketiga di Indonesia setelah Jakarta dan Surabaya menurut jumlah penduduk. Selain itu, Kota Bandung juga merupakan kota terbesar di wilayah Pulau Jawa bagian selatan. Sedangkan wilayah Bandung Raya (Wilayah Metropolitan Bandung) merupakan metropolitan terbesar ketiga di Indonesia setelah Jabodetabek dan Gerbangkertosusila (Gerbangkertosusilo).Dan terkenal dengan bakpao nya.


Kamis, 17 Desember 2015

Kuliner Khas | Mojokerto

1.RAWON

Rawon Makanan Khas Mojokerto - Jika Yogyakarta identik dengan Gudeg nya, Sementara Sumatera Barat terkenal dengan Nasi Padang nya, daerah Betawi terkenal dengan Gado-Gadonya maka saat anda berada di Jawa timur cobalah untuk mencicipi salah satu masakan khas Jawa Timur, Rawon. Hingga saat ini belum benar-benar ada penelitian yang mampu menjelaskan asal usul masakan Rawon, ada sebagian yang menyimpulkan bahwa makanan rawon ini sudah ada sejak zaman Kerajaan Majapahit sebagai masakan untuk kaum raja dan para bangsawan, hal inilah yang membuat Rawon Mojokerto dianggap sebagai Rawon yang paling dekat dengan keluarga Kerajaan, mengingat pusat Kerajaan Majapahit jaman dulu adalah di sekitar Kabupaten Mojokerto.


Rabu, 16 Desember 2015

Makanan khas | Malang

Malang merupakan kota yang terkenal dengan tempat wisatanya selain tempat wisata malang juga terkenal dengan makanan yang enak dan lezat.Selain itu terkenal dengan kota apel,ternyata menyimpan banyak kuliner.Berikut adalah makanan khas malang :


1. BAKSO

Di kota dingin ini, memiliki beberapa varian Bakso. Bakso merupakan makanan yang sangat akrab dengan masyarakat Indonesia. Dapat dikatakan, bakso adalah makanan favorit seluruh  masyarakat. Mulai dari tukang becak sampai dengan penghuni rumah gedongan. Bakso sendiri dijual mulai dari kelas gerobak dorong melalui kampung dan perumahan sampai dengan kelas mal. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki bakso dengan ciri khas tersendiri. Ada Bakso khas Malang, bakso khas Solo, bakso khas Kediri, dan bakso khas Jakarta.


Kamis, 03 Desember 2015

Bandeng Presto Ciri Khas Semarang


1. Bandeng Presto

  Bandeng Presto ini adalah masakan paling khas dan terkenal dari kota Semarang. Bahan dasarnya, tentu saja ikan bandeng, dimasak panci dengan panas dan tekanan tinggi atau biasanya disebut presto. Saat ini, sudah ada panci khusus untuk membuat  bandeng presto. Ciri khas dari bandeng presto duri ikan bandeng yang lunak hingga mudah dan enak untuk dimakan. Duri pada ikan, diketahui mengandung gizi yang tinggi, kalsium juga omega yang memperkuat kinerja otak.


Rabu, 02 Desember 2015

Kuliner Ciri Khas Bogor

Indonesia merupakan negara yang kaya dengan ciri khas makanan yang enak dan nikmat .Banyak kuliner indonesia yang sampai mendunia.