Jumat, 18 Desember 2015

Kuliner Khas | Bandung

    
  Bandung  merupakan kota metropolitan terbesar di Provinsi Jawa Barat, sekaligus menjadi ibu kota provinsi tersebut. Kota ini terletak 140 km sebelah tenggara Jakarta, dan merupakan kota terbesar ketiga di Indonesia setelah Jakarta dan Surabaya menurut jumlah penduduk. Selain itu, Kota Bandung juga merupakan kota terbesar di wilayah Pulau Jawa bagian selatan. Sedangkan wilayah Bandung Raya (Wilayah Metropolitan Bandung) merupakan metropolitan terbesar ketiga di Indonesia setelah Jabodetabek dan Gerbangkertosusila (Gerbangkertosusilo).Dan terkenal dengan bakpao nya.





1.BAKPAO 

Makanan bakpao identik dengan makanan orang Tionghoa. Meski demikian, sudah banyak orang Indonesia yang mengenal dan bersantap bakpao. Bakpao memang memiliki bentuk yang unik dan menggemaskan karena identik dengan orang yang memiliki pipi tembem. Bulat dan gembung itulah gambaran dari bakpao.



Kuliner khas Bandung



2. RAWON


DENGAR kata rawon pasti penikmatnya langsung terbayang dengan hidangan khas dari Jawa Timur dengan kuah  yang berwarna hitam. Cita rasanya yang khas dan tampilannya yang agak 'sangar' memang yang menjadikan hidangan ini jadi favorit dan di cintai banyak orang.

Satu hal yang menjadikan rawon unik adalah warna kuahnya yang hitam yang didapatkan dari kluwek. Berbagai bumbu lain seperti jahe, turmeric, cabai merah, bay leaf, serai, kecap, dan rempah - rempah lainnya sehingga menghasilkan cita rasa rawon yang gurih dan manis.


Kuliner khas Bandung




3. SATE

Sate adalah salah satu makanan khas Indonesia. Banyak yang yakin makanan ini diperkenalkan oleh suku jawa, yang kemudian berkembang di seluruh Indonesia bahkan dikenal dunia.


Bandung sebagai salah satu tempat wisata kuliner, juga mempunyai banyak tempat makan sate ternikmat di Bandung yang layak untuk dikunjungi. Untuk sekedar tahu, bahwa setiap porsi sate rata-rata harganya Rp 20.000-30.000an. Warung sate di Bandung, umumnya buka mulai pagi hingga malam hari.

Dengan rasanya yang khas sate banyak digemari oleh masyarakat lokal dan luar negeri. Dan dengan bumbunya yang khas itu yang menarik masyarakat untuk makan sate.



Kuliner Khas Bandung

Tidak ada komentar:

Posting Komentar