Minuman Khas | JAWA BARAT

JAKARTA adalah ibu kota indonesia yang terletak di Jawa Barat. selain ibu kota, jakarta juga menyediakan minuman yang enak dan lezat yang dapat menggugah selera. Salah satunya adalah :

1. ES SELENDANG MAYANG

Bagi masyarakat khususnya masyarakat Betawi pasti tidak asing mendengar jenis minuman yang juga mengenyangkan dengan nama selendang mayang. Minuman ini dapat mengenyangkan karena bahan utama dari selendang mayang yaitu tepung sagu dan tepung beras yang berbentuk seperti agar-agar serta disiram dengan kuah santan yang gurih dan segar. Warna merah atau hijau dari adonan yang seperti agar-agar dan disajikan dalam potongan kotak-kotak yang berpadu dengan santan membuat tampilannya mengingatkan kita dengan bentuk selendang maka dari itu minuman khas Betawi ini disebut selendang mayang.Sayangnya akhir-akhir ini minuman ini sudah sulit dicari, tetapi masih ada beberapa  yang menjual minuman ini  yang dapat Anda temui di kawasan Kota Tua.


Selendang Mayang merupakan minuman asli betawi yang sudah sulit dicari sebagai salah satu minuman tradisional Indonesia. 

Warnanya yang beraneka ragam, seperti merah dan hijau membuat minuman ini disebut Selendang Mayang yang juga mempunyai banyak warna. Meskipun hanya berbahan dasar sagu aren dan dengan siraman kuah santan dan gula merah, minuman ini masih digemari oleh para penikmat kuliner karena rasanya yang enak dan lezat.